Виноград сорта Победитель представляет собой среднепоздний гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Нимранг и Мускат гамбургский. Кусты обладают средней силой роста, а листья крупные, пятилопастные, округлые, с темно-зеленой верхней поверхностью и средним паутинистым опушением снизу. Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и формированию урожая. Грозди очень крупные, конусообразной или цилиндроконической формы, рыхлые, с массой до 900 граммов в среднем и отдельными экземплярами до 3 килограммов.
Ягоды винограда Победитель отличаются крупным размером — около 10-25 граммов, овальной или продолговато-яйцевидной формы с заостренным концом. Их окраска варьируется от темно-красной до темно-фиолетовой, почти черной, с покрытием средней густоты восковым налетом. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая, с гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности, что обеспечивает приятный вкус и высокую дегустационную оценку. Сорт созревает во второй половине сентября, накапливая до 18% сахара при кислотности 7-8 г/дм3.
Победитель обладает средней морозостойкостью и требует укрытия на зиму в более холодных регионах. Устойчивость к болезням и вредителям находится на среднем уровне. Виноград отличается высокой товарностью и транспортабельностью, что делает его пригодным для длительных перевозок и продажи на рынке. Благодаря этим качествам сорт рекомендуется для выращивания в различных климатических условиях, включая Северо-Кавказский регион.
