Стевия «Приморская сластёна» – сорт, отличающийся высоким содержанием стевиозида (около 13,6 %) и витамина C (≈ 67,5 мг/100 г). Благодаря такому составу растение обеспечивает сладость без повышения уровня сахара в крови, что делает его идеальным подсластителем для людей с диабетом и тех, кто следит за калорийностью пищи.
Урожайность зелёной массы листьев достигает 3,79 т/га, а сухого листа – 1,16 т/га, что выше показателей большинства контрольных сортов. Высокая устойчивость к полеганию и осыпанию листьев позволяет сохранять качество продукции в течение всего вегетационного периода, который составляет примерно 70 дней при выращивании из рассады.
Сорт легко культивируется как в открытом грунте, так и в теплице. Требует регулярного полива и хорошего освещения, но не нуждается в частом уходе. Подходит для средних и умеренных влажностей при температурах от +15 до +30 °C. При правильном уходе растение демонстрирует устойчивость к болезням и вредителям, однако рекомендуется периодически проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами.
«Приморская сластёна» широко используется в пищевой промышленности для производства натуральных подсластителей и заменителей сахара. Благодаря своим биологическим характеристикам сорт способствует развитию функциональных продуктов питания, ориентированных на здоровье и благополучие потребителей.
