Картофель сорта Радонежский представляет собой среднеранний столовый сорт российской селекции, отличающийся высокой урожайностью и хорошими потребительскими качествами. Растение высокое, промежуточного типа с полупрямостоячей формой, листья темно-зеленые, крупные и закрытые, с волнистым краем. Клубни овально-округлые, с глазками средней глубины, кожура гладкая и частично красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня составляет от 112 до 132 грамм, а содержание крахмала варьируется в пределах 10,0-14,3%. Вкус картофеля хороший, что делает его универсальным для различных кулинарных целей, включая салаты, жарку и запекание.
Сорт характеризуется высокой товарной урожайностью, которая составляет от 179 до 264 центнеров с гектара, а максимальные показатели достигают 336 центнеров с гектара, что значительно превышает стандарты по сравнению с сортом Невский. Товарность клубней находится в диапазоне 87-94%, а лежкость достигает 94%, что обеспечивает хорошее хранение и сохранность продукции. Количество клубней в кусте составляет от 6 до 10 штук, а период созревания длится от 70 до 90 дней.
Радонежский обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая возбудитель рака картофеля и золотистую картофельную цистообразующую нематоду. По данным ВНИИ фитопатологии, сорт умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к фитофторозу. Картофель неприхотлив в уходе и рекомендуется для выращивания с оптимальной схемой посадки 60 на 35 см и глубиной 8-10 см. Оригинатором сорта является ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.
