Маламур

Маламур — среднеранний столовый сорт картофеля российской селекции, предназначенный для приусадебных участков и мелких фермерских хозяйств. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками, кожура гладкая и желтая, мякоть белая. Средняя масса товарных клубней составляет от 110 до 147 грамм, а количество клубней в кусте варьируется от 7 до 14 штук. Содержание крахмала находится в диапазоне 15,1-16,6%, что делает этот сорт универсальным для различных способов приготовления, включая жарку, варку и запекание, относясь к кулинарному типу BC. Вкус картофеля оценивается как хороший и отличный.

Урожайность сорта Маламур высокая и стабильная: товарная урожайность составляет от 207 до 356 центнеров с гектара, при максимальной урожайности до 578 центнеров с гектара. Товарность клубней находится в пределах 84-96%, а лежкость — около 92-94%, что обеспечивает хорошую сохранность продукции при хранении. Сорт неприхотлив к питательности почвы и рекомендуется для выращивания в Восточно-Сибирском регионе России, где он показывает хорошие результаты при стандартной агротехнике.

Маламур обладает устойчивостью к возбудителю рака картофеля, что значительно снижает риски потерь урожая. Однако сорт восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням. Также он устойчив к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Эти характеристики делают Маламур надежным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный картофель с хорошей урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям.