Никитский 62 – это сорт миндаля среднепозднего срока созревания, выведенный в Никитском ботаническом саду. Дерево среднего роста (3–5 м) формирует широкую веерообразную крону и может выращиваться как дерево, так и в форме кустарника. Плодоносить начинается уже с третьего года после посадки, а урожай созревает в первых днях сентября.
Плоды этого сорта крупные – длиной 30–40 мм, средний вес около 4 грамм, что обеспечивает выход ядра до 35 % от общей массы. Скорлупа мягкая и слегка шероховатая, а внутри находится темно‑коричневое ядро с плотной белой мякотью. Вкус миндаля маслянистый и сладкий, орехи сохраняют свои свойства в течение всего срока хранения.
Никитский 62 отличается высокой продуктивностью: от одного дерева можно собрать до 20 кг орехов за сезон. Культура самобесплодна, но для оптимального опыления рекомендуется использовать сорта Десертный и Форос. Сорт устойчив к грибковым болезням, обладает хорошей морозостойкостью (выживает кратковременные похолодания до –20 °C) и хорошо растет в южных регионах, где климат более благоприятен для его развития.
