Картофель Саксон

Картофель Саксон представляет собой раннеспелый столовый сорт британской селекции, предназначенный для получения высококачественного урожая в короткие сроки. Период созревания составляет 65-75 дней, при этом первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов. Растение характеризуется низким или средним ростом, полупрямостоячее или раскидистое, с зелёными листьями среднего размера и средней волнистостью края. Соцветия небольшие, венчик красно-фиолетового цвета.

Клубни сорта овальные, с мелкими или средней глубины глазками, покрыты гладкой жёлтой кожурой, а мякоть имеет кремовый оттенок. Масса товарных клубней варьируется от 59 до 117 грамм, а количество клубней в кусте достигает 7-12 штук. Содержание крахмала находится в пределах 10,0-15,4%, что соответствует кулинарному типу AB, благодаря чему картофель отлично подходит для приготовления салатов, супов и жарки. Вкус у сорта хороший, что подтверждает его высокие потребительские качества.

Урожайность сорта Саксон высокая и стабильная, достигает 155-170 центнеров с гектара, а максимальная урожайность может составлять до 204 центнеров с гектара. Товарность клубней находится на уровне 77-96%, а лежкость составляет 85%, что обеспечивает длительное хранение без значительных потерь качества. Сорт обладает устойчивостью к раку картофеля, вирусам Х и У, а также к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Однако он восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням, а также подвержен поражению паршой обыкновенной.