Картофель Сьерра

Картофель сорта Сьерра представляет собой среднеспелый столовый сорт британской селекции с периодом созревания от 80 до 95 дней. Растение имеет низкий или средний рост, полупрямостоячее с промежуточным типом. Листья мелкие или среднего размера, зеленого или темно-зеленого цвета, с очень слабой или слабой волнистостью края. Соцветия средней величины или крупные с голубо-фиолетовым венчиком. Клубни овальной формы с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Масса товарных клубней варьируется от 61 до 112 грамм, а количество клубней в кусте составляет 8-12 штук. Содержание крахмала находится в диапазоне 11,2-16,5%, что соответствует кулинарному типу BC, благодаря чему картофель подходит для жарки, запекания и варки.

Урожайность сорта Сьерра высокая и стабильная: товарная урожайность составляет 145-195 центнеров с гектара, при максимальной урожайности до 283 центнеров с гектара. Товарность клубней находится на уровне 79-95%, а лежкость достигает 92%, что обеспечивает хорошую сохранность продукции при хранении. Сорт отличается выравненностью клубней и удовлетворительным вкусом, что делает его востребованным для столового использования.

Сорт Сьерра обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний: он устойчив к раку картофеля, вирусам скручивания листьев X и Y, а также среднеустойчив к ризоктониозу. Вместе с тем, сорт восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и парше обыкновенной, а также восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно восприимчив по клубням. Выращивание сорта рекомендуется на открытом грунте с посевом в мае, при схеме посадки 60 на 35 см и глубине 8-10 см. Картофель Сьерра сочетает в себе высокую урожайность, хорошие потребительские качества и устойчивость к основным болезням, что делает его привлекательным для фермеров и потребителей.