Картофель сорта НАРТ 1 представляет собой среднеспелый столовый сорт с периодом созревания 80-95 дней, предназначенный для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Растение высокое, с прямостоячей листовой формой, листья светло-зеленые, крупные, с отсутствующей или очень слабой волнистостью края. Клубни овальные, с очень мелкими глазками, гладкой красной кожурой и белой мякотью. Масса товарного клубня варьируется от 68 до 113 грамм, а содержание крахмала составляет 14,2-17,0%, что на 2,6% выше стандартных сортов, таких как Розовый из Милет и Волжанин. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные, а кулинарный тип CD делает этот сорт универсальным для запекания, варки и приготовления пюре. Урожайность сорта НАРТ 1 находится на уровне 125-174 центнеров с гектара, при максимальных показателях до 227 центнеров, что значительно превышает урожайность некоторых стандартных сортов. Товарность клубней составляет от 81 до 98%, а лежкость достигает 92%, что обеспечивает хорошую сохранность продукции при хранении. Количество клубней в кусте составляет от 7 до 11 штук, что способствует высокой продуктивности растения. Сорт обладает устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип I), а также к полосчатой мозаике и скручиванию листьев. При этом он восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и фитофторозу по ботве. Средняя устойчивость отмечена к морщинистой мозаике. Кроме того, сорт характеризуется засухоустойчивостью, что делает его подходящим для выращивания в условиях с ограниченным увлажнением. Оригинатором сорта является ФГБНУ «Кабардино-Балкарский научный центр Российской академии наук».
