Янис

Груша сорта Яніс представляет собой премиальный осенний сорт с среднерослым деревом, имеющим пирамидально-раскидистую крону. Плоды крупные, весом от 180 до 240 грамм, яйцевидно-грушевидной формы. Кожица плодов плотная и толстая, при сборе зеленого цвета, а при созревании приобретает желтоватый оттенок с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, нежная, ароматная и обладает очень хорошим вкусом, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей. Сорт Яніс отличается устойчивостью к парше и бактериальному ожогу, что значительно облегчает уход за деревьями и повышает качество урожая. Зимостойкость у сорта средняя, что требует определенных мер защиты в холодные периоды. Плоды хорошо хранятся в холодильнике, сохраняя свои качества до апреля месяца, что позволяет продлить период их использования и реализации. Исследования показали, что при рациональной системе удобрения и послеуборочной обработке 1-метилциклопропеном (1-МЦП) при температуре 2±0,5 °С возможно успешное хранение плодов сорта Яніс в течение шести месяцев с выходом стандартной продукции до 90%. Обработка 1-МЦП значительно снижает потери от побурения кожуры и мякоти, а также уменьшает количество плесневых заболеваний. При избыточном удобрении калием возможно хранение до четырех месяцев с высоким качеством продукции. Таким образом, сорт Яніс сочетает в себе высокое качество плодов, устойчивость к болезням и хорошие показатели хранения, что делает его выгодным для выращивания и реализации.