Яблунивска

Груша "Яблунівська" — зимний сорт украинской селекции, выведенный путем скрещивания сортов "Абат Фетель" и "Деканка дю Комис". Дерево сильнорослое с широкой пирамидальной, средней густоты кроной, которая отличается компактностью и удобна для выращивания в различных регионах. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 45–50°. Сорт характеризуется относительно высокой требовательностью к условиям выращивания, особенно к теплу, но при этом обладает хорошей зимостойкостью. Начало плодоношения наступает рано: на айвовом подвое — на 2–3 год, на семенном — на 4–5 год после посадки. Цветение происходит в средние сроки, а цветочные почки формируются преимущественно на 1–4-летней древесине.

Плоды сорта "Яблунівська" имеют грушевидную или широкогрушевидную форму со слабо выраженной шейкой. Их масса варьируется от 160 до 195 грамм на обычном подвое и достигает 200–250 грамм на айвовом подвое. Кожица тонкая, но прочная, в период съемной зрелости зеленовато-желтая, а при потребительской зрелости становится светло-желтой с легким размытым оранжево-красным румянцем и иногда с нежной оржавленностью в виде пятен. Подкожные точки мелкие, светло-коричневые или серые, малозаметные. Мякоть белая или слегка кремовая, плотная, маслянистая, нежная, средней сочности, кисло-сладкая, без грануляций, с высокими вкусовыми качествами.

Сорт отличается высокой устойчивостью к парше и бактериальному ожогу листьев, что значительно облегчает уход и повышает урожайность. Плоды созревают к концу сентября (съемная зрелость), а потребительская зрелость наступает в конце ноября — начале декабря. Благодаря хорошей транспортабельности и способности храниться в холодильнике до марта, груши "Яблунівська" идеально подходят для зимнего потребления. Среди преимуществ сорта — скороплодность, высокая урожайность, привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества плодов. К недостаткам можно отнести сильнорослость деревьев и повышенную чувствительность цветков и молодой завязи к заморозкам, что может снижать урожайность.