Груша обыкновенная Янтарная

Раннезимний сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства Г. И. Куликовым, И. Н. Есауловой и И. Н. Максимовой от посева семян коллекционных сортов. Сорт был районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево среднерослое, образует широкопирамидальную, среднезагущенную крону. Плодоносит, в основном, на кольчатках. Листья овально-округлой формы, слегка сложенные по центральной жилке.

Характеризуется относительно поздним сроком начала вегетации и цветения.

Плоды выше среднего размера (масса 200 г), широкоокругло-грушевидные, ребристые, одномерные. Кожица средней толщины, гладкая, матовая. В период съемной зрелости желтовато-зеленая, при созревании желтая с легким оранжево-красным размытым румянцем на солнечной стороне. Плодоножка длинная, изогнутая. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, ребристое, с крупной чашечкой.

Мякоть кремово-белая, сочная, сладкая, ароматная, отличного вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сухих веществ — 15,8%, сахаров — 8,8%, титруемых кислот — 0,15%, аскорбиновой кислоты — 4,4 мг/100г сырого вещества.

Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября. Лежкость до декабря.

Плоды прочно держатся на дереве. Транспортабельность хорошая.

Частично самоплодный. В пору плодоношения вступает на 6-7-й год. Урожайность высокая. Сорт отличается достаточно высокой зимостойкостью, засухо- и жаростойкостью, а также устойчивостью к парше.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и засухоустойчивость деревьев, ежегодное и обильное плодоношение, хорошая транспортабельность, лежкость и вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: при нагрузке дерева урожаем плоды мельчают.