Сорт грецкого ореха "Песчанский" – один из лучших представителей молдавской селекции, обладающий высокой урожайностью и отличным выходом ядра около 65 %. Дерево среднего роста с раскидистой, шаровидной кроной растёт в промышленных плантациях. Кора однородная, без крупных трещин, а ветви отходят почти под прямым углом к стволу, что облегчает уборку плодов и делает сорт пригодным для механизированного сбора.
Плоды этого ореха крупные, тонкокорые, с кремовым ядром, которое легко отделяется от скорлупы. Выполненность ядра достигает 85 %, а выход ядра превышает 69 %. Масса одного ореха составляет 15–16 грамм, а тонкая желтая скорлупа не повреждает ядро при механическом извлечении. Благодаря устойчивости к засухе и морозу (выдерживает температуры до ‑30 °C) сорт «Песчанский» подходит для выращивания в различных климатических условиях.
Дерево вступает в плодоношение с 4‑5 года, а сбор урожая начинается со второй половины сентября и продолжается до октября. Цветение протогиническое, начало мая, что позволяет избежать ранневесенних заморозков. Сорт отличается хорошей выносливостью к вредителям и болезням, устойчивостью к марсонизму выше средней, а также высокой ценностью на рынке благодаря отличному вкусу и десертным свойствам орехов.