Фундук сорта Джефферсон представляет собой двухлетние саженцы с открытой, широкой и разлогой кроной, достигающей высоты и диаметра 3-3,5 метра. Благодаря такой структуре куста обеспечивается хорошее проникновение света в его середину, что способствует увеличению размера орехов и ядра, а также снижает появление однопочечных кластеров. Этот сорт отличается более компактным деревом по сравнению с сортом Барселона, при этом демонстрирует более высокую урожайность и эффективность выхода ядра.
Орехи Джефферсон крупные, округлые, с диаметром плодов около 0,6-0,8 см. Ядро ореха большое, сладкое и десертного вкуса, что делает его особенно привлекательным для производства качественного фундука. Сорт отличается однородностью формы и размера плодов, а также высокой однородностью и низким уровнем дефектов ядра, что положительно сказывается на рыночной стоимости продукции.
Джефферсон обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу и американскому грибку, что повышает его надежность и долговечность в промышленных насаждениях. Сорт вступает в полное плодоношение достаточно рано, а сроки созревания орехов приходятся на середину сентября. Благодаря этим характеристикам и высокой урожайности, Джефферсон стал одним из ведущих сортов американской селекции, широко используемым в коммерческом выращивании фундука.
