ЧЕРКЕССКИЙ 2

Практический опыт выращивания «Черкесского 2»

При выборе фундука для коммерческой посадки «Черкесский 2» стал для меня фаворитом благодаря своей предсказуемости. Оригинатор сорта — Северо-Кавказский ФНЦ садоводства — вывел его с прицелом на стабильную урожайность в специфических климатических условиях, и на практике это дает реальный профит.

Эксплуатация и уход за культурой

Главная головная боль любого ореховода — это вредители. С «Черкесским 2» ситуация значительно проще: сорт обладает генетической устойчивостью к ореховому долгоносику. Это сразу сокращает расходы на инсектициды и количество выходов техники в сад. Куст формирует мощную, но аккуратную крону, что облегчает уход: кронирование и санитарная обрезка не отнимают много времени, а доступ к ветвям остается свободным для механизированного сбора.

Характеристики урожая

Работа с плодами этого сорта не доставляет хлопот. Орехи имеют удлиненную форму, что удобно для калибровки на сортировочных линиях. По массе плоды делятся на два диапазона: 2.0–2.5 грамма и более крупные экземпляры весом 3.0–3.5 грамма. Такая фракционность позволяет реализовывать урожай в разных ценовых категориях. Скорлупа средней толщины, хорошо защищает ядро, но при этом легко поддается очистке на перерабатывающем оборудовании.

Экономика сада

В обслуживании сорт неприхотлив. Он отлично отзывается на стандартную агротехнику, не требуя экзотических удобрений или специфического микроклимата. Для владельца это означает понятную смету расходов. Высокий процент выхода ядра и товарный вид удлиненных орехов делают «Черкесский 2» востребованным продуктом как для розничной продажи, так и для нужд кондитерских производств.