Сорт белого донника «Средневолжский» – однолетнее бобовое растение высотой 167–186 см с прямостоячим кустом и слабой антоциановой окраской стебля. Листья тройчатые, округло‑йевцевидные, а соцветия представляют собой пазушную кисть длиной около 30 см, в которой расположены белые цветки.
Бобы сорта имеют эллиптическую форму и светло‑бурую окраску; семена овальные, светло‑желтые, масса 1000 семян – 2,6–2,8 г. Вегетационный период до укосной спелости составляет 50–55 суток, а до созревания семян – 105–115 суток.
«Средневолжский» отличается высокой продуктивностью: средняя урожайность сухого вещества в регионе достигает 66,9 ц/га (на 11,1 ц выше стандарта), а урожайность семян – 5–6 ц/га (на 1,64 ц выше стандарта). Растение устойчиво к мучнистой росе, солеустойчиво и засухоустойчиво, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических условиях. Сорт был разработан Поволжским НИИ селекции и семеноводства им. П.Н. Константинова и включён в государственный реестр селекционных достижений с 2010 года.
