Сорт донника белого «Омь» – среднеспелый и отличается высокой продуктивностью как в кормовой, так и семенной части. Вегетационный период от отрастания до первого укоса составляет 50‑80 дней, а до созревания семян – 102‑134 дня. Куст прямостоячий, высотой до 290 см, с слабой антоциановой окраской стеблей и без опушения узлов. Листья яйцевидные, зелёные, прилистники шиловидные, также без опушения.
Кормовая масса сорта характеризуется повышенным содержанием белка (15,5‑21 %) и клетчатки на уровне стандарта. Урожайность сухого вещества находится в пределах 4,8–9,7 т/га, а семян – от 0,30 до 8,4 ц/га, что выше среднего по сравнению с аналогичными сортами. Семена почковидные, зеленовато‑желтые или желтые, твердые в 44,9 %. Сорт устойчив к абиотическим факторам: высокая зимостойкость и засухоустойчивость позволяют использовать его в лесостепных и степных зонах.
«Омь» также проявляет умеренную устойчивость к болезням и вредителям. Мучнистая росой поражается слабо, а клубеньковый долгоносик наносит средний ущерб. Сорт является хорошим медоносом: пчёлы собирают донниковый мед отличного качества. Благодаря сочетанию высокой продуктивности, устойчивости и питательной ценности «Омь» представляет собой надёжный выбор для фермеров, стремящихся к эффективному использованию земель в условиях меняющейся климата.
