Базилик Джигит

Базилик сорта ДЖИГИТ представляет собой среднеспелое однолетнее растение с полураскидистой формой и фиолетовой окраской побегов и листьев. Листья варьируются от среднего до крупного размера, а масса одного растения составляет от 180 до 250 граммов. Высота растения достигает около 60 см. Этот сорт отличается оригинальным и приятным ароматом, в котором сочетаются неповторимые тона мяты, душистого перца и чая, что делает его востребованным как в кулинарии, так и в консервировании. ДЖИГИТ хорошо растет на легких, богатых органическими веществами почвах, предпочитая светлые и теплые условия. Выращивание возможно как рассадным, так и безрассадным способами. Посев на рассаду проводят в марте-апреле, заглубляя семена на 0,8-1,2 см и поддерживая постоянную влажность грунта. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня с посадочным интервалом 30х15 см. При прямом посеве в грунт в этот же период возможно получение только зелени без семян. Для подготовки почвы рекомендуется вносить перегной или компост при осенней перекопке и комплексные минеральные удобрения весной перед посевом. Сбор урожая базилика ДЖИГИТ проводят выборочно по мере формирования зеленой массы. Листья и молодые побеги широко используются в свежем и сушеном виде как приправа, а также для маринования и соления. Кроме кулинарного применения, растение находит применение в народной медицине при заболеваниях желудка, мочевого пузыря и кашле, а также наружно для заживления ран, что подчеркивает его универсальность и полезные свойства.