Кризис в птицеводстве Нигерии разгоняет цены на яйца и курятину
Нигерийские птицеводы сталкиваются с дефицитом суточных цыплят, дорогими кормами и сокращением выпуска в инкубаториях, а последствия уже подталкивают вверх цены на яйца и курятину.
Птицеводческий сектор Нигерии вошел в глубокий кризис, в котором одновременно сошлись нехватка суточных цыплят, задержки поставок, дорогие корма и сокращение выпуска на инкубаториях. По данным Punch, эти проблемы уже бьют не только по хозяйствам, но и по доступности одного из самых массовых источников животного белка для населения. На практике это означает подорожание яиц и мяса птицы при ухудшении положения самих фермеров.
Одним из примеров стал фермер Азиз Опадола из Ибадана. Он рассказал, что ждал более 5 тысяч птиц, заранее купил две тонны стартового корма, но поставка так и не пришла, поэтому корм пришлось передать другому хозяйству. По его словам, около 15 млн найр, вложенных в семейный бизнес, оказались фактически заморожены в несостоявшейся поставке. Ранее он работал на крупной птицефабрике, где отвечал более чем за миллион несушек, а в 2023 году полностью перешел в собственный бизнес.
Экономическое давление началось не вчера. Опадола вспоминал, что еще в ноябре 2023 года суточный цыпленок стоил около 640 найр, но затем ситуация резко ухудшилась. Позже цена поднялась примерно до 1600 найр, а на фоне дефицита посредники, как утверждают фермеры, начали перепродавать партии по 2200-3000 найр и выше. Отдельные хозяйства вносили стопроцентную предоплату, а затем ждали поставку по четыре месяца. Сам Опадола утверждает, что перечислил одному агенту 9,8 млн найр и еще 2 млн другому, но сроки постоянно переносились.
Не менее болезненным стал рост себестоимости. По словам фермеров, мешок корма для преднесушечного периода подорожал до 25-27 тыс. найр, а grower feed поднялся выше 22 тыс. найр. На этом фоне хозяйства в Ибадане, Абеокуте и части Лагоса начали сворачивать производство, а крупные операторы, державшие от 50 тыс. до 250 тыс. голов, заметно сократили загрузку. Параллельно рынок переживал провалы спроса: в разгар кризиса, по воспоминаниям участников сектора, приходилось утилизировать десятки тысяч ящиков яиц, потому что потребители не могли их купить.
Технический директор одного из инкубаториев в штате Ойо Кунле Огунвомоджу связал затяжной кризис с шоками 2023 года: денежным сжатием, отменой топливной субсидии и валютной реформой. Он рассказал, что его предприятие потеряло яиц почти на 1 млрд найр, когда спрос обвалился, а импорт родительского материала осложнился. По его словам, зависимость сектора от импортируемого grandparent stock означает длинный цикл восстановления: от ввоза такого поголовья до появления коммерческих цыплят на рынке проходит 16-18 месяцев.
Последствия уже видны в ценах и объемах. По словам Огунвомоджу, недельное производство его компании в пиковый момент просело примерно со 100 тыс. до 12 тыс. цыплят, а сейчас восстановилось лишь до 30-40 тыс. В тот же период стоимость корма доходила до 1,3 млн найр за тонну, а позже снизилась примерно до 750 тыс. На розничном рынке ящик яиц стоит около 6-6,5 тыс. найр, живая взрослая бройлерная птица продается по 15-20 тыс., а выбракованная несушка по 8,5-9 тыс. найр. Сектор, который международные организации считают ключевым для продовольственной безопасности Нигерии, остается под давлением, а выход из кризиса, судя по оценкам самих участников, быстрым не будет.