Кобза — середньостиглий сорт озимої жита, внесений до державного реєстру в 2010 році. Цей сорт універсального призначення відрізняється високою врожайністю та повністю задовольняє потреби хлібопекарської промисловості та відгодівельних господарств. Кобза формує кущ середньої висоти з гарною кущистістю і середньо-великим колосом. Зернівка овальна, середнього розміру, світлого кольору з вираженим борозенкою і рідкісними волосками, міцно утримується в колосі в передзбиральний період і не схильна до проростання.
Стебла сорту мають високу стійкість до полягання та ламкості завдяки малому міжвузлю і потовщеним стінкам. Кобза добре адаптується до кліматичних змін, проявляючи морозостійкість і посухостійкість. У період вегетації сорт зберігає відмінний фітосанітарний стан завдяки високій стійкості до основних патогенних хвороб та шкідливих комах.
Для досягнення максимальної врожайності рекомендується проводити посів у оптимальні терміни після хороших попередників, таких як багаторічні трави, горох і кукурудза. Фосфорні добрива сприяють глибокому проникненню коренів у ґрунт, а калійні стимулюють утворення тонких розгалужених коренів. Кобза демонструє високі якості для борошномельної та хлібопекарської промисловості, що підтверджується результатами сортовипробувань з врожайністю до 9,82 тонн з гектара.