Сорт озимої пшениці «Берегиня» характеризується середньопізнім терміном дозрівання та середньорісткістю, з вегетаційним періодом від 316 до 359 днів. Пшениця має високу зимостійкість, що забезпечує надійне перезимівля. Маса тисячі зерен варіюється від 25 до 36 грамів. Сорт стійкий до вилягання та посухи на рівні сорту Фалёнская 4, а також помірно стійкий до бурої іржі. Однак він сприйнятливий до фузаріозу колоса та снігової плісняви. Середня врожайність сорту в регіоні становить близько 25,7 центнера з гектара, при максимальній урожайності до 42,7 центнера з гектара. Особливістю сорту «Берегиня» є низький вміст водорозчинних пентозанів, що значно покращує якість зерна для використання в кормових цілях. Пентозани традиційно ускладнюють засвоєння пшениці тваринами, але завдяки зниженню їх вмісту, даний сорт дозволяє підвищити ефективність годування та покращити продуктивність тваринництва. Це робить «Берегиню» привабливим вибором для фермерів, які прагнуть до економічно вигідного вирощування пшениці з покращеними кормовими властивостями. Пшениця «Берегиня» підходить для механізованої уборки та відрізняється хорошими агротехнічними характеристиками. Висока зимостійкість і стійкість до посухи забезпечують стабільність врожаю в різних кліматичних умовах. Завдяки своїм якостям, сорт широко застосовується в сільському господарстві для виробництва зерна, яке може використовуватися як у харчовій промисловості, так і в кормових сумішах, сприяючи підвищенню якості продукції та економічної ефективності вирощування.
