Костриця "Єурека" – це сорт квасолі середнього терміну дозрівання, який відрізняється високою стійкістю до підвищених температур і різних видів захворювань. Рослини досягають висоти від 35 до 50 сантиметрів, мають міцні стебла, що не потребують підв'язування, що полегшує їх вирощування на відкритому ґрунті.
Період вегетації становить приблизно 85–88 днів з моменту посіву насіння в травні. Стручки зеленого кольору довжиною до 15 сантиметрів містять великі білі боби, які можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для промислового виробництва. Завдяки хорошій родючості та стійкості до хвороб "Єурека" підходить як для домашнього вирощування, так і для комерційних плантацій.
Сорт добре росте на супіщаних і легкосуглинистих чорноземах, віддає перевагу достатньому зволоженню, але не переносить близькість до ґрунтових вод. Він також проявляє посухостійкість і витримує витоптування, що робить його ідеальним вибором для пасовищних і сільськогосподарських угідь з різними кліматичними умовами.
