Буряк столовий Беттолло F1 являє собою середньостиглий гібрид нідерландської селекції з вегетаційним періодом близько 115 днів від появи сходів до повного дозрівання. Цей гібрид вирізняється високою адаптивністю до різних умов вирощування, надаючи перевагу прогрітому сонцем ґрунту для більш активного розвитку. Беттолло F1 стійкий до захворювань листового апарату та вірусних хвороб, що забезпечує стабільну і високу врожайність, яка сягає від 3,5 до 6,2 кг з квадратного метра, а вихід товарної продукції може становити до 98%. Корнеплоди буряка Беттолло мають округлу форму з гладкою, не горбистою поверхнею, діаметром від 8 до 12 см і вагою від 130 до 260 грамів. Шкірка тонка та щільна, а м'якоть насиченого темно-бордового кольору без радіальних кілець і волокон, що робить цей сорт особливо привабливим для переробки та виробництва соку. Високий вміст цукру (близько 10,2% BRIX) та сухих речовин (13,3%) надають коренеплодам солодкого і соковитого смаку, що дозволяє використовувати їх як у свіжому вигляді, так і для тривалого зберігання в прохолодних умовах. Буряк Беттолло F1 чудово підходить для вирощування як у промислових масштабах, так і на присадибних ділянках, демонструючи хорошу товарну якість та стійкість до різних ґрунтових умов. Для оптимального росту рекомендується застосування фосфорно-калійних добрив, характерних для коренеплодів. Завдяки своїм смаковим якостям і універсальності застосування, цей гібрид широко використовується для реалізації на ринку, приготування вітамінних соків та смузі, а також для переробки на харчові добавки.
