Столовий буряк Манзу

Буряк столовий Манзу F1 являє собою середньостиглий гібрид, виведений голландськими селекціонерами компанії Bejo Zaden. Період вегетації становить близько 114 днів від появи сходів, що дозволяє вирощувати цей сорт у різних кліматичних умовах, включаючи всю територію України. Рослина добре адаптована до щільних сівозмін і надає перевагу висадці в прогрітий грунт у другій половині весни. Манзу F1 має генетично сформований імунітет до ризоманії, відомої як бурякова бородавчастість, що значно підвищує стійкість та надійність урожаю.

Коренеплід буряка Манзу округлої форми з гладкою поверхнею і невеликим коротким хвостиком. Діаметр коренеплоду досягає 10-12 см, а середня вага становить близько 200-250 грамів. М'якоть насиченого бордового кольору без світлих кілець і волокон, щільна та соковита. Вміст цукру в коренеплодах досягає приблизно 8,5%, а сухих речовин — близько 11%, що забезпечує виражений солодкий смак, який зберігається після варіння або запікання. Завдяки яскравому кольору м'якоті буряк чудово підходить для приготування соку та інших кулінарних виробів.

Буряк Манзу F1 відрізняється високою врожайністю — від 5 до 7 кг з квадратного метра, що відповідає потенціалу 55-70 тонн з гектара. Він має хорошу товарну однорідність, високу транспортабельність і лежкість, дозволяючи зберігати урожай протягом 2-3 місяців без втрати якості. Цей сорт універсальний у застосуванні: підходить для свіжого ринку, тривалого зберігання, переробки та приготування різноманітних страв. Для успішного вирощування рекомендується використання фосфорно-калійних добрив, а також дотримання оптимальних агротехнічних умов.