Підсоняшник сорту Воронізький 638 належить до групи скоростиглих і ранньостиглих культур з вегетаційним періодом від сходів до уборочної стиглості 93-95 днів. Рослини високорослі, досягають висоти від 170 до 190 см, з великими овальними чорними насінням і великим кошиком, який може бути слабо або сильнонахиленим. Цей сорт відрізняється високою врожайністю, в середньому що досягає 26 центнерів з гектара, і високим вмістом масла в насінні — близько 54,4%. Воронізький 638 також є хорошим медоносом, що робить його привабливим не тільки для сільського господарства, але й для флористики завдяки великим сонячним квітам. Сорт демонструє високу стійкість до склеротинії та посухи, а також витривалість до молі. Сходи здатні витримувати заморозки до -5°C, що дозволяє вирощувати його в різних регіонах з несприятливими погодними умовами. Однак рослина нестійка до несправжньої борошнистої роси, заразихи, сірої та білої гнилей, що потребує уважного підходу до захисту посівів. Для успішного вирощування рекомендується обирати сонячні ділянки з родючим ґрунтом, проводити ретельну підготовку ґрунту, включаючи видалення бур’янів і внесення комплексних мінеральних добрив. Посадку підсоняшника Воронізький 638 краще здійснювати в середині весни, з середини квітня до початку травня, коли минає загроза нічних заморозків. Оптимальна схема посадки — 50х50 см. Перед посівом насіння рекомендується замочувати в 1% розчині марганцівки або настої часнику з цибулею для підвищення стійкості до хвороб і покращення схожості. Завдяки своїм характеристикам та адаптивності, цей сорт є надійним вибором для отримання високоякісної олійної сировини.