Бітюг

Бітюг — це високоолійний і скоростиглий сорт соняшнику, призначений для кондитерської промисловості. Вегетаційний період від сходів до фізіологічної стиглості становить 86-96 днів, що дозволяє використовувати ранні терміни сівби та отримувати врожай у короткі терміни. Рослина середньоросла, висотою від 150 до 180 см, без розгалуження, з кошиком середнього розміру, повернутим вниз. Насіння велике, широкоовальне, чорного кольору з характерною смугою по краю, що робить його привабливим для переробки та споживання.

Сорт відрізняється високою врожайністю та якісними показниками насіння. Середня маса 1000 сім'янок досягає від 95 до 110 г, а вихід чистого ядра варіюється від 57 до 66%. Олійність насіння становить 48-49%, при цьому вміст білка знаходиться на високому рівні — 21-22%. Коефіцієнт обрушення сім'янок знаходиться в межах 0,95-0,99, що свідчить про високу якість і зручність переробки. Вихід каліброваного насіння на решетах з розміром комірки 38,5 мм досягає 65-70%, що підтверджує великоплідність сорту.

Бітюг стійкий до основних шкідників і хвороб, таких як соняшникова вогнівка та сажкові хвороби, а також завдяки раннім термінам збору значно знижує ризик ураження склеротинією та сірою гниллю. Сорт має рясну нектаропродуктивність, що робить його хорошим медоносом. Оптимальна густота стояння рослин становить 55-60 тисяч на гектар, що сприяє максимальному використанню площі та підвищенню врожайності. Завдяки своїм характеристикам і адаптивності, Бітюг успішно вирощується в Центрально-Чорноземному та Уральському регіонах.