Паскаль

Селера черешкова сорту Паскаль є холодостійкою та морозостійкою рослиною з високою врожайністю до 4,5 кг з квадратного метра. Вегетаційний період становить від 100 до 150 днів залежно від умов вирощування. Рослина формує прямостоячу розетку заввишки 70-75 см та вагою близько 450-500 грамів, з темно-зеленими або світло-зеленими ребристими черешками довжиною від 25 до 50 см. Черешки відрізняються ніжною текстурою, гладкістю та відсутністю волокон, мають солодкий горіховий аромат і чудові смакові якості, що робить їх універсальними для використання в свіжому вигляді, у салатах, напоях, а також для тушкування, смаження та сушіння як приправи.

Для вирощування сорту Паскаль рекомендується використовувати легкі, супіщані та родючі нейтральні ґрунти з хорошим освітленням. Насіння висівають спочатку на розсаду в лютому за температури 10-12 градусів, а після появи 4-5 листків розсаду висаджують у відкритий ґрунт на початку травня з міжряддями 50 на 40 см. Можливий і прямий посів насіння в ґрунт. У процесі вирощування необхідні регулярні поливи, розпушування ґрунту, підгортання та підживлення для забезпечення оптимального росту і розвитку рослини.

Сорт Паскаль відрізняється хорошою лежкістю та транспортабельністю, що робить його привабливим для комерційного вирощування та продажу на свіжому ринку, а також для переробки. Рослина має середній імунітет до хвороб, тому важливим елементом агротехніки є дотримання сівозміни та боротьба зі шкідниками. Завдяки своїм якостям та універсальності застосування селера Паскаль є чудовим вибором для садівників і фермерів, які прагнуть отримати високоякісний урожай.