Ельбурс

Салат Єльбурс являє собою середньостиглий сорт типу Айсберг, який відрізняється щільним качаном масою близько 600 грамів. Листя салату соковите, хрустке, з привабливим хвилястим краєм і яскраво-зеленим кольором, при цьому не має гіркоти. Завдяки своїм якостям, цей сорт чудово підходить для використання в кулінарії, слугує прекрасною основою для різних салатів та свіжих страв.

Єльбурс характеризується високою стійкістю до несприятливих умов вирощування, включаючи холод, спеку, перепади температур, а також толерантний до стрілкування і крайового опіку листка. Сорт стабільний та надійний, демонструє хорошу польову стійкість до хвороб, що робить його придатним для вирощування як у закритому, так і у відкритому ґрунті. Період дозрівання становить приблизно 49-53 дні від висадки розсади до збору врожаю.

Цей салат універсальний у застосуванні та може вирощуватися з ранньої весни до пізньої осені, що дозволяє отримувати якісний урожай протягом усього сезону. Качани Єльбурс відрізняються чудовим зовнішнім виглядом, добре зберігаються при зберіганні і вигідно виглядають на полицях, що робить його затребуваним як для домашнього використання, так і для комерційного вирощування.