Смарагдовий Великан

Салат Смарагдовий Велікан представляє собою середньопізній сорт качанового салату, який відрізняється гарною лежкістю та транспортабельністю. Качани мають масу від 250 до 500 грамів, а листя має світло-зелений відтінок, пухирчасту структуру, ніжну та соковиту консистенцію з олійною блискучістю. Цей сорт рекомендований для вирощування як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях, що робить його універсальним вибором для різних кліматичних умов.

Листя салату велике, віялове з гофрованим краєм та глянцевою поверхнею, зібране в компактні розетки напівпіднятої форми. Вони мають характерний хрускіт, не мають гіркоти і відрізняються чудовим смаком. Сорт стійкий до пожовтіння, цвітушності та стеблування, що забезпечує стабільний та високий урожай. Зібраний салат зберігає свіжий вигляд та смакові якості протягом тривалого часу.

Смарагдовий Велікан багатий на вітаміни та мінерали, включаючи аскорбінову кислоту, тіамін, рибофлавін, нікотинову кислоту, рутин та провітамін А (каротин). У його складі також присутні солі кальцію, калію, заліза та органічні кислоти. Соковите листя салату сприятливо впливає на нервову систему, освіжає та тонізує завдяки наявності лимонної кислоти та невеликих кількостей гірких речовин, що робить цей сорт не тільки смачним, але й корисним для здоров'я.