Берлінський Жовтий

Салат Берлінський Жовтий являє собою середньостиглий качанний сорт, який рекомендується вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Вегетаційний період від появи сходів до технічної стиглості становить 60-70 днів. Качани цього сорту округлі, закриті, пухкі, з діаметром близько 9 см і висотою приблизно 10 см, маса варіюється від 104 до 200 грамів. Листя салату має жовтувато-зелений відтінок, вони дуже хвилясті, ніжні, маслянисті та мають солодкуватий смак. Цей сорт вирізняється високою товарністю і тривалим терміном господарської придатності, що робить його зручним для зберігання та транспортування. Листя салату досить велике — довжиною до 18 см і шириною до 22 см, з м'якими прожилками, які надають рослині приємних смакових якостей. Завдяки багатому вмісту вітамінів салат рекомендується вживати у свіжому вигляді, що сприяє підтримці здоров'я та різноманітності раціону. Берлінський Жовтий універсальний у застосуванні, найчастіше використовується для приготування різноманітних салатів та інших кулінарних страв. Сорт стійкий до передчасного стрілкування, що забезпечує стабільний урожай в літній період. Його делікатний смак і масляниста текстура роблять цей салат популярним вибором серед городників та любителів здорового харчування.