Янтарь

Рис сорту «Янтарь» є середньостиглим і був виведений казахстанськими селекціонерами з Казахського науково-дослідного інституту рисоводства ім. І.Жахаєва. Вегетаційний період становить 114-117 днів, а врожайність сягає 100 ц/га. Рослина характеризується компактним кущем зі стеблом середньої товщини, а зерно велике, видовженої форми і середньої ширини, з масою 1000 зерен 32-36 г. Сорт відрізняється високою стійкістю до пірикуляріозу, рисової листової нематоди, вилягання та осипання, а також відноситься до групи солестійких. Крім того, він здатний долати шар води у фазу сходу, що дозволяє вирощувати його без застосування гербіцидів.

За своїми технологічними і кулінарними якостями «Янтарь» відрізняється високою скловидністю та виходом цілого ядра. Зерно біле, напівверетеновидне, видовжене (2,8-2,9), що робить його ідеальним для приготування розсипчастих страв, таких як плов. Рис не злипається при варінні, зберігає форму та колір, що також підходить для гарнірів та страв із куркою. Висота рослин становить 90-110 см, а волоть довга і соломенно-жовта.

Для вирощування сорту рекомендується оптимальна норма висіву 5,5 млн схожих насінин на гектар, а також певні норми добрив залежно від попередників. Сорт рекомендований для вирощування в різних регіонах, включаючи Західно-дельтову зону Краснодарського краю. Упаковка рису міцна і зручна для зберігання, що забезпечує збереження якості продукту до моменту використання.