Рис Яхонт

Яхонт — середньопізній сорт рису (Oryza sativa L.) з різновиду італика, рекомендований для вирощування в Краснодарському краї та включений до Держреєстру по Північно-Кавказькому регіону. Вегетаційний період становить 113-125 днів, що дозволяє отримати стабільний урожай в умовах регіону. Сорт характеризується середньою довжиною стебла та волоті, при цьому головна вісь волоті сильно зігнута. Зерно обрушене, середньої довжини, напівкругле або напівверетеновидне, маса 1000 зерен варіюється від 29 до 33 грамів. Урожайність сорту Яхонт висока і стабільна: середня врожайність у Північно-Кавказькому регіоні становить 77,9 ц/га, у Краснодарському краї — 87,7 ц/га, а максимальна досягала 103,3 ц/га. Сорт відрізняється високою стійкістю до вилягання, яка перевищує стандартний рівень на 0,8 бала, а також стійкістю до обсипання зерна. За даними заявника, Яхонт має середню стійкість до пірикуляріозу, що підвищує його надійність в агротехнічному плані. Технологічні та кулінарні показники сорту Яхонт визнані відмінними, що робить його цінним для виробництва якісного рису. Відсутність або слабке опушення пластинки передостаннього листа і відсутність антоціанового забарвлення вушок свідчать про його специфічні морфологічні особливості. Сорт створений та випробуваний Федеральним науковим центром рису, що підтверджує його високу продуктивність та адаптованість до умов Краснодарського краю.