Рис Боярин

БОЯРИН — середньостиглий сорт рису (Oryza sativa L.), рекомендований для вирощування в Ростовській області. Цей сорт відноситься до різновиду нігроапікулята і характеризується відсутністю антоціанового забарвлення листя. Суцвіття у рослини соломенно-жовтого кольору, дуже коротке та щільне, що сприяє стійкості до вилягання та осипання зерен. Середня врожайність сорту становить близько 59 центнерів з гектара, при максимальній врожайності до 77 центнерів з гектара. Сорт відрізняється високими технологічними та кулінарними якостями, що робить його привабливим для сільськогосподарського виробництва та харчової промисловості.

Генетичні дослідження сорту БОЯРИН показали, що кількісні ознаки зерна, такі як довжина, ширина і маса 1000 зерен, визначаються кількома парами генів. Зокрема, довжина зернівки залежить від 1-3 пар генів, ширина — від однієї пари, а маса 1000 зерен — від 2-3 пар генів. Ці дані свідчать про складне успадкування і можливість селекційної роботи щодо покращення цих характеристик.

Сорт БОЯРИН був розроблений групою авторів, включаючи Костильова Павла Івановича, Парфенюка Анатолія Олексійовича, Степову Володимира Івановича, Бахмажкого Сергія Семеновича та Галіченка Віктора Федоровича. Завдяки своїм агрономічним і якісним характеристикам, цей сорт є надійним вибором для вирощування в умовах Північно-Кавказького регіону.