Пшениця озима сорту Ера одесська належить до інтенсивного типу з універсальним використанням на різних агрофонах. Цей сорт середньорослий, із висотою рослин від 92 до 105 см, має напівпрямостоячу форму куща та веретеноподібний колос довжиною 9-10 см з щільним розташуванням члеників. Колос і стебло білого кольору, зерно велике, червоне, яйцевидної форми з неглибокою борозенкою. Листки зелені, без опушення, із проміжними розмірами за довжиною та шириною. Сорт характеризується високою стійкістю до вилягання, підвищеною морозо- та зимостійкістю, а також високою посухо- та жаростійкістю, особливо на етапі формування зерна. Ера одесська відрізняється високим потенціалом урожайності, що досягає 7,7-12,0 т/га за інтенсивної технології вирощування. Вегетаційний період становить близько 283-285 днів. Маса 1000 зерен варіюється від 38 до 44 г, вміст білка в зерні знаходиться в діапазоні 13,8-14,8%, а клейковини — 33,0-36,0%. Сорт рекомендований для зон лісостепу та степу, де він успішно реалізує свої продуктивні якості. Крім того, сорт має високу стійкість до основних фітозахворювань, включаючи буру та стеблову іржу, септоріоз, фузаріоз та борошнисту росу, що підтверджується високими показниками стійкості. Колоскова луска має ланцетоподібно-витягнуту форму з добре вираженою нервацією, а остюки середньої довжини, що сприяє адаптації рослини до різних умов вирощування. Усі ці характеристики роблять Еру одеську надійним вибором для отримання високоякісного зерна сильної та надсильної пшениці.
