Пшениця НОВОСИБІРСЬКА 75

НОВОСИБІРСЬКА 75 — це сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.) ранньостиглого типу з вегетаційним періодом 74–83 дні. Він належить до різновидності лютесценс і характеризується середньорослою рослиною з напівпрямостоячим кущем. Колос пірамідальний, білого кольору, середньої щільності або щільний, з короткими остюками на кінці. Зерно середнього розміру, маса 1000 зерен варіюється від 33 до 40 грамів, натура зерна становить 754–778 г/л. Сорт має сильний восковий наліт на колосі, верхньому міжвузлі соломини та піхві прапорцевого листа. НОВОСИБІРСЬКА 75 відрізняється високою стійкістю до основних захворювань, таких як борошниста роса, бура іржа та сажка, а також стійкістю до посухи та вилягання. У польових умовах борошниста роса та бура іржа вражають сорт слабо, однак сприйнятливість до кореневих гнилей відзначається помірна. Сорт також стійкий до обсипання та проростання зерна на корені, що підвищує його технологічність при вирощуванні. Соломина виконана слабко, що сприяє стійкості до вилягання. За якістю зерна НОВОСИБІРСЬКА 75 має вміст клейковини близько 27 % і сирого протеїну приблизно 14 %, що забезпечує хороші та відмінні хлібопекарські властивості. Урожайність сорту за роки випробувань в середньому становить 3,5 т/га, з максимальними показниками до 6,3 т/га. Рекомендується для вирощування в Новосибірській області, Алтайському краї та Північній лісостепу Новосибірської області, де демонструє стабільну продуктивність і адаптованість до місцевих кліматичних умов.