ТАУЛАН — сорт м’якої озимої пшениці, створений селекціонерами Федерального наукового центру Кабардино-Балкарського наукового центру РАН спільно з Національним Центром зерна ім. П.П. Лук’яненко. Цей середньостиглий сорт характеризується висотою рослин від 78 до 94 см і належить до дворучок. Родовід сорту включає індивідуальний відбір з гібридної популяції за участю таких сортів, як Афіна, Станична, Саратовська 60 та Губернія. З 2021 року ТАУЛАН включено до Державного реєстру селекційних досягнень Російської Федерації і рекомендовано для вирощування в різних регіонах Північного Кавказу, включаючи Кабардино-Балкарію, Чеченську Республіку, Краснодарський та Ставропольський краї, а також Дагестан, Інгушетію та Північну Осетію-Аланію.
Сорт відрізняється високою стійкістю до основних хвороб пшениці, таких як бура іржа, борошниста роса, фузаріоз колосу та зерна. Він також стійкий до вилягання і має високу морозостійкість, порівнянну з сортом Безостая 1. У разі підмерзання рослини демонструють високу регенераційну здатність. ТАУЛАН формує високу врожайність: середня врожайність становить близько 50,4 ц/га, а максимальна досягає 88,0 ц/га, що підтверджується результатами випробувань у різних кліматичних умовах регіону.
ТАУЛАН має чудові хлібопекарські та технологічні якості зерна. У порівнянні з еталонним сортом Ластівка, він перевершує його за натурою зерна, вагою 1000 зерен, вмістом сирого протеїну і клейковини як при осінньому, так і при весняному посіві. Найбільшу врожайність сорт формує при посіві у так звані «лютневі вікна» — на початку березня. Завдяки своїм характеристикам і стабільній продуктивності, ТАУЛАН рекомендується як страховий сорт для продовольчих цілей і широко впроваджується в аграрні практики Північно-Кавказького регіону.
