Шляхетний — це сорт озимої твердої пшениці універсального типу, створений внаслідок складної міжвидової та внутрішньовидової гібридизації сортів і форм ярої та озимої пшениць твердої та м’якої. Рослина середньоросла, висотою 95–105 см, стійка до вилягання, що забезпечує надійність врожаю за різних погодних умов. Сорт належить до степової та лісостепової екогрупи і рекомендований для вирощування на найкращих попередниках, таких як чорні та зайняті пари, зернобобові культури, багаторічні трави, овочеві та баштанні культури, за доброго забезпечення вологою та мінеральним живленням. Шляхетний характеризується високою врожайністю: на сортоділянках степової зони вона сягала 5,89–7,89 т/га, а в лісостепу — 9,12–10,5 т/га, що на 8,5–9,6% вище середнього стандарту. Сорт має середню морозо- та зимостійкість (6–7 балів) і високу посухостійкість (7–9 балів). Він також відрізняється підвищеною стійкістю до поширених хвороб, включаючи різні види сажки та борошнистої роси (8–9 балів), буру іржу (7–8 балів), стеблову іржу (6–8 балів) та переноспорозу (6–7 балів). Якість зерна сорту Шляхетний висока: натура зерна становить 792–806 г/л, вміст білка — 14,8–15,5%, сирої клейковини — 27,7–31,9%, а індекс деформації клейковини сягає 95 умовних одиниць. Зерно відрізняється високою скловидністю (95%) і масою 1000 зерен 43,5–47,3 г. Ці показники роблять сорт привабливим для харчової промисловості, а також для використання в тваринництві та інших сферах. Сорт Шляхетний є надійним і високопродуктивним вибором для сільськогосподарського виробництва в різних кліматичних умовах.
