Мандарин

Пшениця сорту Мандарин є яровою пшеницею іноземної селекції, що відрізняється високою врожайністю та стійкістю до ряду захворювань. В умовах досліджень урожайність цього сорту досягала 7,21 т/га, що є одним з найкращих показників серед порівнюваних сортів. Мандарин характеризується коротким стеблом, що забезпечує йому абсолютну стійкість до вилягання, а також раннім і дружнім достиганням без утворення підгону. Серед хвороб сорт проявляє високу стійкість до септоріозних плямистостей, однак за відсутності захисту може уражуватися стебловою іржею на рівні близько 15%.

Зерно пшениці Мандарин відрізняється високим вмістом білка, що робить його цінним для хлібопекарської та харчової промисловості. Ярова пшениця в цілому відома своїми високими хлібопекарськими якостями, а зерно містить від 14 до 16% білка і 28-40% клейковини, що сприяє виробництву якісних макаронних виробів та манної крупи. Високий вміст білка і клейковини забезпечує хорошу якість клейковини, що підтверджується задовільними показниками у сорту Мандарин.

Крім того, пшениця Мандарин має корисні для здоров'я властивості. Завдяки високому вмісту клітковини, вона сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та прискорює обмін речовин. Органічні насіння пшениці позитивно впливають на стан шкіри і нігтів, а також допомагають зняти нервову напругу і боротися з безсонням. Таким чином, сорт Мандарин не тільки ефективний у сільському господарстві, але й корисний для здоров'я людини.