Пшениця Хризоліт

Хризоліт — це середньостиглий сорт озимої твердої пшениці, розроблений ФГБНУ «АНЦ «Донський»» і призначений для вирощування в Північно-Кавказькому регіоні, а також у Центрально-Чорноземній та Нижньоволзькій зонах. Сорт створено на зміну одному з популярних донських сортів і відрізняється високою продуктивністю та стійкістю до вилягання і хвороб, зокрема до септоріозу. Потенціал зернової продуктивності Хризоліту перевищує 14 тонн з гектара, при цьому середня врожайність по сидеральному пару становить близько 9,33 т/га.

Якість зерна сорту відповідає вимогам ГОСТу на тверду пшеницю: зерно характеризується високою скловидністю (89%), натурою 791 г/л, вмістом білка 14,4% і клейковини II групи якості (28,5%). Особливу увагу заслуговує високий вміст каротиноїдів (636 мкг/%), що надає макаронним виробам привабливий колір і хороші макаронно-круп’яні якості. Число падіння становить 382 секунди, що свідчить про високу якість клейковини та технологічні властивості зерна.

Сорт Хризоліт також відрізняється високою озерненістю колоса і хорошими агрофітоценозними характеристиками. У селекційних дослідженнях, що проводилися в південній зоні Ростовської області, сорт показав високі показники по довжині колоса, масі зерна з колоса, кількості зерен у колосі та масі 1000 зерен. Ці характеристики роблять Хризоліт перспективним для подальшого використання в селекції та насінництві озимої твердої пшениці.