Хасир

ХАСИР — сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.), що володіє середньораннім терміном дозрівання та напівкарликовим типом рослини. Вегетаційний період становить від 214 до 289 днів, що дозволяє успішно вирощувати його в різних кліматичних зонах, включаючи Нижньоволзький регіон, Західну зону Республіки Калмикія, а також Північно-західну, Приазовську та Південну зони Ростовської області і Ставропольський край. Рослина характеризується середньою зимостійкістю та стійкістю до вилягання, з напівпрямостоячим кущем і циліндричним білим колосом середньої довжини. Маса 1000 зерен варіюється від 35 до 44 грамів, що свідчить про хорошу якість зерна.

Сорт відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи жовту іржу, борошнисту росу, септоріоз, буру та стеблову іржу, а також помірною сприйнятливістю до твердої головешки та порошистої головешки. Урожайність сорту в різних регіонах досягає в середньому 28,7 ц/га, а у сприятливих умовах може сягати до 87,8 ц/га. Ці показники роблять ХАСИР привабливим для інтенсивного землеробства та забезпечують стабільний збір зерна навіть в умовах посухи та несприятливих погодних факторів.

Зерно сорту ХАСИР володіє високими технологічними характеристиками, що робить його затребуваним для хлібопекарської промисловості. Якість борошна характеризується високою силою та вмістом клейковини, що забезпечує хорошу хлібопекарську здатність. Сорт підходить для виробництва високоякісного хліба та інших борошняних виробів, завдяки оптимальному вмісту протеїну та виходу борошна. Таким чином, ХАСИР є універсальним і надійним сортом м’якої пшениці, що поєднує в собі високу продуктивність, стійкість до хвороб та чудові технологічні властивості зерна.