АСКЕТ — сорт м’якої озимої пшениці, створений методом міжсортової гібридизації з використанням сортів Станична і Дар Зернограда. Він належить до середньоранніх та середньорослих сортів із висотою рослин від 90 до 102 см. Колос білий, остистий, веретеноподібний, зерно середньої крупності з масою 1000 зерен у діапазоні 35-47 г. Натура зерна становить 802-829 г/л, вміст білка варіюється від 13,10 до 15,09%, а клейковини — від 24,9 до 30,3%. Генотипічна формула глютенінів — 411111х, що свідчить про високу якість зерна, яка відповідає вимогам ГОСТу для цінних пшениць.
Сорт відрізняється високою стійкістю до вилягання і має добру зимостійкість, яка перевищує середній рівень. Він стійкий до бурої іржі та твердої головешки, середньостійкий до борошнистої роси та септоріозу, при цьому сприйнятливий до сажкової головешки. АСКЕТ демонструє високу морозостійкість, жаростійкість і посухостійкість на рівні стандарту, що забезпечує стабільну якість зерна і високу врожайність навіть у засушливі роки. Середня врожайність сорту в рекомендованих зонах вирощування досягає 44,4 ц/га, максимальна — 82,8 ц/га.
Рекомендований для вирощування в Північно-Кавказькому регіоні, зокрема в Приазовській і Південній зонах Ростовської області. Оптимальні строки сівби відповідають кліматичним умовам регіону, однак допускаються й пізні строки. Рекомендована норма висіву становить 5,0-5,5 млн схожих насінин на гектар. Завдяки високій екологічній пластичності та стійкості до несприятливих факторів, сорт АСКЕТ є надійним вибором для отримання якісного зерна з хорошими мукомольними і хлібопекарськими характеристиками.
