Харківська 6

Пшениця сорту Харківська 6 представляє собою ультраранній безостий сорт, створений на основі міжвидової гібридної комбінації за участю м’якої пшениці Харківська 12 та селекційної лінії твердої пшениці 89-752. Цей сорт відрізняється середньораннім строком дозрівання з вегетаційним періодом, на одну добу коротшим за стандартний, і середньорослими рослинами висотою від 60 до 90 см. Харківська 6 має високу стійкість до вилягання, ламкості стебла та обсипання, а також толерантність до основних хвороб, таких як борошниста роса, септоріоз, фузаріоз колосу та кореневі гнилі, що забезпечує стабільність врожаю у різних кліматичних зонах України, включаючи степ, лісостеп і полісся. Сорт характеризується хорошими агрономічними показниками: маса 1000 зерен становить 46-48 г, а норми висіву варіюються залежно від строків сівби — від 3,7 до 5 млн насінин на гектар. Урожайність досягає в середньому 3,51 т/га. У зерні міститься високий рівень білка — близько 12,5%, а також клейковини — до 35%, що забезпечує хороші макаронні властивості та високу силу борошна. Натура зерна та інші якісні показники знаходяться на рівні стандарту, що робить цей сорт затребуваним для харчової промисловості. Крім того, пшениця Харківська 6 може використовуватися і як кормова культура завдяки високому вмісту протеїну, вітамінів групи В та Е, лізину та фосфору. Вологість зерна при цьому не повинна перевищувати 15%. Хоча кормова пшениця не придатна для прямого споживання людиною, вона є важливим компонентом комбікормів для тварин. Закупівельні ціни на цей сорт у Харківській області залишаються конкурентоспроможними, що робить його привабливим для фермерів та аграрних компаній.