Сорт пшениці SU Віллем є високоурожайним середньопізнім безостим сортом, розроблений компанією Saaten Union (Німеччина) та зареєстрований у 2023 році. Він відрізняється високою стабільністю врожайності та адаптований до вирощування в лісостепових і поліських кліматичних зонах України, особливо в західних і центрально-західних регіонах. Сорт характеризується швидким осіннім розвитком, що дозволяє успішно використовувати його при пізніх і дуже пізніх строках сівби.
SU Віллем володіє високою екологічною пластичністю та стійкістю до різних захворювань. Він демонструє збалансовану стійкість до борошнистої роси, септоріозу, фузаріозу колоса, а також толерантність до кореневих гнилей. Крім того, сорт стійкий до обсипання та ламкості стебла, що сприяє збереженню врожаю. Висота рослин становить 75-80 см, маса 1000 зерен варіюється в межах 48-52 г, що свідчить про крупнозернистість і високу якість зерна.
За якісними показниками SU Віллем відрізняється вмістом білка на рівні 13,5% та клейковини близько 21-27%, що забезпечує хороші хлібопекарські властивості. Потенціал врожайності сорту досягає 12,8 т/га, що робить його привабливим для вирощування навіть на менш родючих ґрунтах. Рекомендована норма висіву залежить від строків сівби та становить від 3,5 до 4,5 млн насінин на гектар. Завдяки своїм характеристикам і адаптивності, SU Віллем є надійним вибором для аграріїв, які прагнуть отримати високий і стабільний врожай пшениці.
