Фотинья

Фотинья — сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.) середньостиглого строку достигання, рекомендований для вирощування в Середньоволзькому та Уральському регіонах, включаючи Республіку Мордовія, Республіку Татарстан, Пензенську та Ульяновську області. Вегетаційний період становить 288-316 днів, при цьому сорт достигає на 1-3 дні раніше стандартних сортів. Рослина середньої довжини, досягає висоти 78-109 см, з пірамідальним, білим колосом середньої щільності та середньої довжини. Маса 1000 зерен варіюється від 34 до 42 грамів. Середня врожайність у регіоні становить близько 19,7 ц/га, що на 1,8 ц/га вище за середній стандарт, а максимальна врожайність досягала 59,6 ц/га в Республіці Татарстан. Сорт відрізняється підвищеною зимостійкістю та стійкістю до посухи на рівні або вище стандартних сортів. За стійкістю до полягання поступається деяким сортам на 0,5-0,7 бала. У польових умовах Фотинья слабо уражається борошнистою росою, бурою іржею та сніговою пліснявою, що забезпечує стабільність врожаю навіть у несприятливих погодних умовах. Ці характеристики роблять сорт придатним для вирощування в посушливих регіонах і на менш родючих ґрунтах, що розширює можливості його промислового застосування. Хлібопекарські якості сорту знаходяться на рівні хорошого філера, що підтверджує його придатність для виробництва якісного борошна. Завдяки своїм властивостям Фотинья підходить для використання в харчовій промисловості та приготування різних страв. Сорт володіє хорошими смаковими якостями і високим вмістом крохмалю, що сприяє хорошому розвитку зерна і покращує технологічні показники при переробці. Всі ці особливості роблять Фотинью привабливим вибором для аграріїв, які прагнуть отримати стабільний і якісний врожай пшениці.