Барвиста — це сорт м'якої ярої пшениці, створений Інститутом рослинництва ім. В.Я. Юр'єва НААН і зареєстрований у 2018 році. Рекомендується для вирощування у регіонах Лісостепу та Полісся. Цей середньостиглий сорт має період вегетації 95-98 діб і середню висоту рослин близько 110 см. Він належить до різновиду еритроспермум і характеризується інтенсивним типом росту.
Барвиста відзначається високою посухостійкістю та стійкістю до вилягання, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Особливо важливою є підвищена стійкість сорту до збудника борошнистої роси, що сприяє збереженню врожаю та підвищенню його якості. Потенційна врожайність сорту становить близько 5,9 т/га, а в конкурсних випробуваннях вона досягала 4,08 т/га.
Щодо якісних характеристик зерна, маса 1000 насінин становить 44-46 г, вміст білка — 12,8 %, а сила борошна — 294 о.а. Загальна хлібопекарська оцінка сорту дорівнює 9 балам, що свідчить про його відмінні хлібопекарські властивості. Завдяки цим показникам Барвиста є перспективним сортом для виробництва якісного пшеничного борошна та хлібобулочних виробів.
