Пшениця озима сорту Косоч являє собою ранньостиглий інтенсивний сорт, рекомендований для вирощування в лісостеповій зоні. Рослини досягають висоти від 84 до 105 см, а вегетаційний період становить близько 270 днів. Колос циліндричний, остистий, середньої щільності, забарвлений у білий або соломенно-жовтий колір. Зерно велике, червоне, середньої довжини і ширини, з вмістом білка від 14,08 до 15,69% та клейковини від 25,5 до 29%, що свідчить про високу якість зерна.
Сорт вирізняється високим урожайним потенціалом, який сягає до 92 ц/га, при середньому врожаї в лісостеповій зоні близько 59,3 ц/га (5,9 т/га). Косоч характеризується нейтральною чутливістю до фотоперіодизму та високою стійкістю до стресових факторів і хвороб: стійкість до холоду оцінюється на 9 балів, до посухи — на 7, до вилягання стебел — на 9, до осипання — на 8, а до ураження основними хворобами — на 7. Рекомендована норма висіву становить від 4,5 до 6 млн схожих насінин на гектар.
Насіння сорту Косоч сертифіковане та відповідає стандартам еліти та першої репродукції, що гарантує їх високу якість. Вони доступні для придбання як у біг-бегах, так і в мішках. Насіння не протруєне, що дозволяє використовувати його для подальшої обробки та посіву відповідно до агротехнічних вимог.
