Перець солодкий сорту "Рудий Кіт" являє собою скоростиглий високоврожайний гібрид, який відрізняється надзвичайно солодким смаком і привабливим помаранчевим забарвленням плодів у біологічній стиглості. Рослина середньоросла, досягає висоти 70-80 см, з дрібним зеленим листям. Плоди мають округлу або прямокутну форму, гладкі та блискучі, із товщиною стінки 8-9 мм і масою від 150 до 250 грамів. На одній рослині одночасно зав'язується до 20 плодів, які достигають дружно, а після збору швидко формуються нові.
Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників, що забезпечує стабільну врожайність як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Строки достигання становлять близько 98-105 днів від сходів до плодоношення, що дозволяє отримати ранній урожай. Товарна врожайність під укриттями досягає 7,2-7,8 кг з квадратного метра.
Плоди "Рудого Кота" універсальні у використанні: вони чудово підходять для споживання у свіжому вигляді завдяки своїм чудовим смаковим якостям, а також для домашньої кулінарії, консервування, заморожування та різних видів переробки. Товстостінні та ніжні плоди роблять цей сорт особливо привабливим для різноманітних кулінарних цілей.