Огірок гібридний середньоранній 'Стрема' являє собою сильнорослу рослину з довжиною головного стебла понад 3,0-3,5 метрів і середнім рівнем розгалуження. Листя інтенсивно зелене, п’ятилопатеве та середньорозсічене. Цвітіння жіночого типу, партенокарпічне, що забезпечує плодоношення без запилення. В умовах зимових теплиць перші плоди з’являються через 58-60 днів після сходів, що дозволяє використовувати сорт у зимньо-весняному обороті. Рослина відрізняється толерантністю до борошнистої роси та аскохітозу, що підвищує стійкість до захворювань і сприяє стабільній врожайності. Плоди огірка 'Стрема' циліндричної форми з гладкою, глянцевою поверхнею та рідким білим опушенням. Зеленці мають темно-зелений колір, довжину 20-28 см і діаметр 4-5 см, маса одного плоду становить 220-250 грамів. Основа плоду гладка, без характерної ручки. Смакові якості хороші, без гіркоти, що робить огірки придатними для свіжого споживання та різних кулінарних цілей. Висока врожайність досягає 25-30 кг з квадратного метра в зимових теплицях, а на окремих сортоділянках може доходити до 50 кг/м². Гібрид 'Стрема' був виведений і зареєстрований у 1989 році Придністровським НДІ сільського господарства. Він рекомендований для вирощування в різних регіонах з різними світловими зонами, включаючи Північний, Центральний, Волго-Вятський, Центрально-Чорноземний і Середньоволзький. Незважаючи на високу стійкість до деяких хвороб, сорт сприйнятливий до несправжньої борошнистої роси, кореневих, сірої та білої гнилей, кутастої плямистості та мозаїки, що вимагає дотримання агротехнічних заходів для запобігання захворюванням. Завдяки своїм характеристикам і високій продуктивності, 'Стрема' підходить для вирощування як у промислових теплицях, так і в домашніх умовах, включаючи віконні культури.
