Карамель З Начинкою

Карамель з начинкою — середньостиглий сорт моркви, що дозріває за 100–105 днів. Корінь відрізняється яскравим пурпуровим забарвленням із контрастною помаранчевою серцевиною, що надає йому ефектного зовнішнього вигляду в розрізі. Форма кореня видовжено-конусоподібна, загострена, рівна і гладка, довжиною 13–15 см, діаметром 4–5 см і масою від 80 до 160 г. Розетка листя напіврозлога, що сприяє зручності вирощування та збору врожаю.

М'якоть моркви солодка, соковита і дуже апетитна, із сильним ароматом, що робить цей сорт універсальним для кулінарного використання. Завдяки яскравому контрасту кольорів, морква ідеально підходить для створення оригінальних овочевих композицій та художньої різьби (кулінарного карвінгу). Вона рекомендована для приготування свіжих салатів, борщів і вінегретів, а також добре зберігає свої смакові якості та колір при заморожуванні.

Сорт стійкий до пожовтіння і розтріскування коренів, що забезпечує високу якість врожаю. Врожайність становить 7,2–8,4 кг з квадратного метра. Карамель з начинкою чудово зберігається до початку літа, що дозволяє використовувати її тривалий час після збору.