Мангольд Ампера

Агротехніка та особливості вирощування мангольду Ампера F1

Мангольд Ампера F1 — це селекційна розробка нідерландської компанії Pop Vriend Research B.V., зареєстрована у 2019 році. Гібрид вирізняється інтенсивним антоціановим забарвленням та потужним розвитком листкової розетки, що робить його затребуваним для ринку свіжої зелені. Для отримання товарної продукції високої якості важливо дотримуватися технологічних вимог на всіх етапах вегетації.

Підготовка ґрунту та сівба

Ампера віддає перевагу родючим, добре аерованим суглинкам або супіщаним ґрунтам з нейтральною реакцією (pH 6,5–7,5). Культура чутлива до надлишку азоту, який може призвести до накопичення нітратів у черешках. Оптимальні терміни сівби — рання весна, коли ґрунт прогріється до +8...+10°C. Можлива літня сівба для отримання другого врожаю восени. Рекомендована схема розміщення: міжряддя 30–40 см, відстань у ряду — 15–20 см. Глибина загортання насіння становить 2–3 см.

Догляд у процесі вегетації

• Полив: Мангольд вимогливий до вологи. Регулярні поливи необхідні для формування соковитих, хрустких черешків. При дефіциті води черешки грубішають, а листя починає гірчити.
• Розпушування: Після кожного поливу або дощу важливо проводити розпушування міжрядь, щоб запобігти утворенню ґрунтової кірки, яка перешкоджає доступу кисню до коренів.
• Живлення: У фазі формування розетки (4–6 справжніх листків) корисні підживлення калійними добривами, які сприяють накопиченню цукрів та покращують яскравість пурпурового забарвлення черешків.

Завдяки напівпрямому положенню листків та помірній пухирчастості, Ампера F1 зручна у збиранні. Збір врожаю починають, коли розетка досягає товарного вигляду, зрізаючи зовнішні листки або всю розетку цілком. Середній час початку цвітушності дозволяє планувати конвеєрне виробництво в зонах Степу, Лісостепу та Полісся.