Рашель

Рашель — це сорт льону олійного (Linum usitatissimum L. var. intermedia), призначений для отримання харчової олії високої якості. Сорт середньостиглий, з вегетаційним періодом від 79 до 92 днів, що забезпечує своєчасне достигання насіння. Рослини мають висоту від 45 до 78 см, з коротким стеблом і характерним забарвленням пелюсток: у стадії бутона вони синьо-фіолетові, а при повному розвитку — світло-сині. Насіння коричневого кольору, маса 1000 зерен варіюється від 5,4 до 7,3 г, що свідчить про хорошу щільність і якість насінного матеріалу. Сорт відрізняється високою врожайністю насіння, яка досягає в середньому 9,5 ц/га у Нижньоволзькому регіоні та близько 6,9 ц/га у Саратовській області, що трохи перевищує стандартні показники. Вміст жиру в насінні становить близько 40,7–46,7%, що робить олію придатною для харчового використання. Жирнокислотний склад олії характеризується високим вмістом ліноленової кислоти (близько 51,58%), а також значною кількістю олеїнової та лінолевої кислот, що забезпечує корисні харчові та технологічні властивості олії. Рашель має високу стійкість до вилягання (5,0 балів), осипання (4,3 бала) і посухи (4,0 бала), що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. За роки випробувань у польових умовах не було зафіксовано уражень хворобами, що підтверджує високу стійкість сорту до захворювань. Рекомендована глибина загортання насіння становить 4 см, а норма висіву — 25-30 кг/га. Усі ці характеристики роблять сорт Рашель перспективним для вирощування в регіонах з помірним кліматом, особливо у Саратовській області та Нижньоволзькому регіоні.